Jule-småkage bagning i Hus A.

Der breder sig en liflig duft af bagværk omkring Hus A en torsdag eftermiddag, nærmere bestemt den 10. december.

Duften skyldes, at der blev bagt småkager nærmest hele dagen.

Vi startede allerede før frokost med at bage vaniljekager og brunkager. Efter frokosten fortsatte vi med jødekagerne.

Inger kommer oprindeligt fra Sønderjylland og havde et stort ønske om at bage Fedtkager. Det er ikke en småkage som er så kendt i det Sjællandske. Inger instruerede dejproduktionen og trillede selv kagerne bagefter i flotte hvide og brune farver. Alle var enige om det altid er spændende at prøve noget nyt.

Bagedagen sluttede af med kaffe og smagsprøver til alle, duften af småkagerne tiltrak også dem som ikke var med til at bage.

For at fuldende den hyggelige eftermiddag hørte vi julemusik til kaffen.